sábado, 14 de mayo de 2011

SANDWICH VEGETAL CON GAMBAS

Un sandwich que se prepara en muy poco tiempo y resulta increíblemente sabroso, además de saludable y también muy saciante, aunque pueda parecer lo contrario.
Como cualquier otro sandwich, ideal para una cena rápida pero en la que no queremos dejar de disfrutar de la comida......eso nunca!!



Ingredientes por unidad:
3 rebanadas de pan de molde.
Un huevo.
Una hoja grande de lechuga.
Medio tomate.
5/6 gambas grandes.
Dos cucharadas grandes de salsa rosa


Cocemos el huevo y las gambas en caso de que sean congeladas.
Cortamos el huevo en rodajas.


Lavamos y cortamos la lechuga en juliana.


Pelamos y cortamos el tomate el rodajas.


Tostamos las rebanadas de pan de molde, para que queden crujientes.


Montamos el sandwich:


-Untamos una rebanada del pan con salsa rosa y disponemos sobre ella la lechuga cortada en juliana y el tomate en rodajas.
-Colocamos otra rebanada de pan de molde y asimismo con salsa rosa. Sobre ella ponemos las gambas cocidas y el huevo cortado en rodajas.
-Rematamos con la última rebanada de pan, y ya lo tenemos listo.




12 comentarios:

  1. Me encanta cenar un sandwich y este es delicioso!

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  2. Wow! pedazo de sandwich, de vez en cuando uno de éstos qué bien entra.
    Besos

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  3. M e encanta. En caso sólo gustan los sandwiches normales, de jamón y queso, pero a mí me gusta como éste tuyo, cuántas más cosas lleven dentro mejor ;-)

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  4. Un sandwich ideal para una cenita. se ve riquísimo.
    Besitos

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  5. Me encanta!!.....quiero hacerlo ya!!....me encantan estos sandwichs para el verano....se ve delicioso!!......Abrazotes, Marcela

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  6. Pues me ha parecido una receta muy original y muy rica. Un bocado estupendo para cenar hoy

    Besos

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  7. Hola suertudo, jajajaja
    Me encanta este sandwich. Yo, en verano, los pongo muchas veces para cenar, así que me apunto esta combinación que me encantado!! Así he preparado algunas veces ensalada pero un sandwich nunca se me ocurrió.

    Ya sabía yo que después de la salsa rosa iba a venir alguna receta "de las tuyas".
    Besucos.

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  8. Estos sandwichs me gustan mucho. Muy apetitoso.
    Besos.

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  9. tu eres como mi marido,de dos pisos,sino,como que dice que no le llena...me encanta la idea

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  10. Ummm, me apunto a este sandwich distinto y rico.
    Besos

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  11. WOW esto es un sandwich de mega lujo!!!! se me hace la boca agua con esta pinta!!!! besos

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  12. Delicioso sandwich!!
    Vengo directamente del blog de Las recetas de Finuca para expresarte mis felicitaciones por el premio conseguido y he aprovechado para conocerte.
    Tienes unas deliciosas recetas con unas fantásticas fotografías, por cierto el pollo al aroma chino de limón, me ha encantado.
    Enhorabuena por tu premio, así como por tu blog, al que en la medida en la que el tiempo me lo permita, seguiré pasándome.
    Que disfrutes!!
    Un abrazo

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