Si incluimos en los ingredientes la nata y el bacon, y si vemos el resultado final, está claro que el objetivo ha sido conseguido.
Ingredientes:
Masa de pizza esponjosa. Tamaño para 4 raciones.
200 grs. de mozarella.
Salsa de tomate.
150 grs. de champiñones frescos.
3 lonchas de bacon ahumado.
200 ml de nata 35%.
Pimienta negra molida.
Preparación:
Empezamos preparando la masa según la receta. Cogeremos las cantidades para 4 raciones.
Una vez lista, extendemos una capa de salsa de tomate, la nata líquida y la mozarella rallada.
Cortamos los champiñones en láminas y el bacon en tiras. Los colocamos sobre el queso y listo para hornear.
Terminamos con la pimienta negra recién molida por encima y horneamos en el horno precalentado a 280º, durante 5 minutos sobre la piedra de pizza en la base del horno.
Deliciosa. Sin más.
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Me encantan las pizzas y si son caseras mejor. De hecho, hoy voy a dar comienzo a la que espero sea una tradición en mi casa, los viernes de pizza casera ;). Me apunto tu receta porque seguro que uno de estos viernes cae. Un beso!
ResponderEliminarla carbonara está riquísima, yo también hago a veces esta pizza y es un éxito
ResponderEliminarCierto a veces el cuerpo te pìde algo guarro, con grasa y lleno de colesterol, jajaja.
ResponderEliminarEsta pizza es para darse un capricho buenisimo.
Impresionante de rica sta ii me la comeria aunque luego melamentase, y es que se ve deliciosa...Besss
ResponderEliminarun capricho al cuerpo de vez en cuando viene de maravilla
ResponderEliminar¡¡besos¡¡