Tras un periodo de descanso volvemos a las andadas con un plato de los que a mi me gustan. Sencillo, aromático, vistoso, sabroso y muy pero que muy untuoso, con un ligero toque de lascivia para conseguir que la hora de comer nos lleve a ese punto un paso más allá que simplemente alimentarse. Hacer disfrutar nuestros sentidos y lograr ese clic en lo más profundo de nuestro ser que nos haga sentir afortunados y deseosos de tener algo tan sugerente y aterciopelado en nuestro paladar. Pura sensualidad del plato a la boca.
Ingredientes para 4 personas:
250 grs. de tagliolini trufados.
4 yemas de huevo.
Mantequilla.
Queso parmesano.
Trufa.
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