WRAP BACON MOSTAZA

Para una cena rápida y sobre todo sabrosa y completa, este wrap que presento hoy viene de maravilla.
Las tortillas que se utilizan para la elaboración de los wraps son tan versátiles que las podemos rellanar absolutamente de todo. Lo normal es utilizar los mismos ingredientes que utilizaríamos para una ensalada o un sandwich, por lo que normalmente son muy frescos, aunque pueden ser super completos tambien....todo depende de nuestra imaginación.


Ingredientes por unidad:
Una tortilla de trigo. Tipo mejicana.
2 lonchas de bacon.
2 lonchas de queso fundido, a elegir.
3 rodajas de remolacha en vinagre.
Una hoja de lechuga.
Una cucharada de salsa mayonesa.
Una cucharadita de mostaza inglesa.

La preparación, sencillisima.
Hacemos las lonchas de bacon a la plancha, procurando que no se hagan demasiado.
Cogemos la tortilla de trigo y extendemos sobre ella la mayonesa mezclada con la mostaza. Esta mostaza es mucho mas fuerte que la francesa o la dulce americana, así que conviene poner poca cantidad.
Sobre ella, en un lateral y en este orden, colocamos la hoja de lechuga, la remolacha, las lonchas de bacon y finalmente las de queso.
Sólo queda enrollar, empezando por el lateral donde hemos colocado los ingredientes (por que inevitablemente, se desplazarán ligeramente).
Una vez enrollado, ya está listo para disfrutar!!.

Ademas de lo sabroso que es, tiene un colorido.....!!!