martes, 11 de febrero de 2014

TARTA FANTASMA CON M&M'S

Hace poco fue el cumpleaños de mi hijo mayor, 7 años ya....y para la ocasión se me ocurrió preguntarle si quería alguna tarta en especial. 
Pues nada, me pidió una tarta con forma de fantasma del Pacman, de color blanco. 
Cogió un papel y me dibujó como la quería....lo tuvo claro, incluso en el relleno. Quiso el interior de chocolate con lacasitos (yo prefiero los M&M's...son más redondos y más tiernos...), y la cobertura de chocolate blanco...
Así que me dió el menú preparado. Diseño y elaboración. Al menos no tuve que pensar mucho, ja, ja...
Para lo que es la tarta, hice un brownie gigante, cambiando las típicas nueces por los M&M's...y el resultado fue genial.


Ingredientes:
Para el bizcocho:
200 grs. de chocolate negro especial postres.
300 grs. de M&M's.
200 grs. de mantequilla.
200 grs. de azúcar.
5 huevos.
2 cucharadas de harina.
Para la cobertura:
180 grs. de chocolate blanco especial postres.
180 ml. de nata 35%.
Decoración:
Pasta de azúcar de colores para los ojos y boca.

Preparación:
1-Fundimos la mantequilla junto con el chocolate negro, al baño maría

2-Mezclamos el azúcar con las yemas de huevo. Añadimos al chocolate.

3-Incorporamos la harina.

4-Batimos las claras de los huevos a punto de nieve, y las añadimos.

5-Precalentamos el horno a 180º.

6-Cogemos un molde rectangular (40x25 cm. aprox.) y le forramos con papel de aluminio.

7-Cubrimos el fondo con los M&M's.

8-Vertemos la crema.

9-Horneamos durante 30 minutos.

10-Cuando esté horneada y fría, la desmoldamos y con un cuchillo damos forma de fantasma...

11-Derretimos el chocolate blanco al baño maría y lo mezclamos con la nata.

12-Cubrimos la tarta y dejamos enfriar. 

13-Una vez fría, recortamos el chocolate que haya caído sobre la base, para que quede bonita y presentable y la ponemos sobre la fuente en que la vayamos a presentar.

14-Hacemos unos ojos y una boca con la pasta de azúcar, y listo el fantasma.

15-La rematé con una figura de Darth Vader Lego, su personaje favorito, procedente de Oliver a la Malagueña. 




Al final, una tarta muy friki. Pero bonita, y sobre todo rica...!!!!




8 comentarios:

  1. Qué chula la tarta! Tu peque se pondría loco! Felicidades a los dos!

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  2. jajajaja que graciosa y original, segturo que a tu hijo le encantó. Felicidades de mi parte. Besos

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  3. Jijijiji es genial!!!! Me parece súper divertida! Besos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  4. Esta súper chula, 7 años mogollón jjjjj
    Un saludito

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  5. !!Felicidades para el hombrecito de la casa!!, eso de primero. Seguro que disfruto mucho de su tarta y no es para menos. Hoy estoy yo de cumple, si lo sé te encargo una jejejejejeje.

    besiness

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  6. Muchas felicidades a Juan, tocayo de mi niño también. Es ya un pequeño hombrecito con las ideas muy claras por lo que veo. Aunque yo no diría que te lo puso fácil, yo me veo ante esto y me agobio sola jajaja. Pero lo importante es que por ellos hacemos maravillas. Felicidades a los dos.
    Besinos

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  7. Muchas felicidades a tu hijo, es perfecto que ya tenga tan claro lo que quiere, hasta el relleno de la tarta que tú la has bordado pues te ha quedado preciosa. Imagino que quedaría super contento al verla.
    Besos.

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  8. je,je....que graciosa te ha quedado, me encanta


    ¡¡besos¡¡

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