jueves, 26 de abril de 2012

BOCADILLO BACON Y VERDURAS AL ALI-OLI

Mas que interesante bocadillo caliente, extraordinariamente sabroso, jugoso, completo, rápido de preparar y por supuesto muy rico. Y como (casi) todo lo rico, seguramente también engorda. 
Pero después de sentir el placer de saborearlo (preferiblemente acompañado de un buen vino tinto).....realmente a alguien le importan las calorías? Yo creo que no.



Ingredientes:
Una baguetina precocida.
Pimiento rojo.
Champiñones.
Bacon.
Mayonesa
Ajo. 

No pongo cantidades, dependerá del tamaño del bocadillo y de los gustos particulares. Personalmente me gusta con bastante relleno...

Preparación:
Horneamos el pan según las indicaciones del fabricante.
Mientras tanto, preparamos el relleno.

Machacamos el ajo en el mortero y lo mezclamos con la mayonesa. Dos cucharadas de mayonesa y medio diente de ajo por bocadillo está bien. Reservamos.

Cortamos los champiñones y el pimiento en rodajas y los salteamos a la plancha.

Salteamos también el bacon.

Una vez horneado el pan, lo abrimos por la mitad, untamos con el falso ali-oli, y colocamos en capas los champiñones, el pimiento y el bacon.

Cerramos y listo..!!




25 comentarios:

  1. Que les den a las calorías? quien puede pensar en ellas después de ver ese bocadillazo? (para mí blanco:)

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  2. A mi también me gustan bien rellenos y jugosos. Este me parece genial.
    Un beso

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  3. Miro la foto y siento que debo cenar otra vez, jajaja, eso es trampa! Riquísimos.

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  4. Dios mio de mi vida que pintaca tiene el bocata...irresistiblemente ricooo!!!Un Besazo

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  5. Pedazo bocata, leches no tengo tiempo ni de visitar a los amigos, me llevo un bocadito, un besote guapo.

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  6. Qué pintaza tiene ese bocata!!! Tremendo!

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  7. A estas alturas las calorias son lo de menos. Te quedo ummm... espectacular. Yo nunca les he puesto champiñones, hay que por probar que la idea es buenisima.BESOS.

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  8. Pero que bien me viene para el bocata de por la mañana,este no me lo pierdo, una delicia bst

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  9. Esta noche me apetece cenar un bocadillo igual a este, lo siento se me ha antojao. Besitos

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  10. Anda que no se arregla una cena con ese pedazo bocata.Envidiable.
    Besinos.

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  11. Desde luego que tiene una pinta increible. Ahora mismo me lo tomaba para cenar y las calorías...pues de vez en cuando también son necesarias jeje. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. ¡Buenoooooooo, menudo bocata! A mí también me gusta con "muncho" relleno. Tomo nota para una cenita.

    En una semana realmente agobiante, puedo hacer un pequeño "kit kat" para visitarte.

    Besitos.

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  13. Si sabe tan rico como se ve en la foto yo me pido uno jajaja. Un besazo.

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  14. Que buenos están los bocatas con hambre y este tuyo esta de lujo. Feliz fin de semana

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  15. Qué rico!! hay ocasiones que el cuerpo pide un pedazo de bocadillo, te ha quedado de lujo. Un abrazo, Clara.

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  16. La VERDAD ES QUE NO CUANDO ALGO ES TAN RICO Y DELICIOSO NO IMORTA LAS CALORÍAS











    Ufff cuando algo está tan rico no importa las calorías, es más me comía el bocadillos tan rico con una cervecita bien fresquita .!!una delicia de bocadillo!!.Besos.

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  17. No me importa que engorde, mi madre siempre dice que es lo que tengo que hacer, por lo tanto tomo muy buena nota de éste delicioso y sabroso bocadillo que me ha encantado.
    Besos y buen fin de semana!!

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  18. Wauuuuuuuuuuuu, ¡¡lástima, no me permita la pantalla alargar la mano para pillarlo!!, una pinta deliciosa y, que le den a las calorías ea!!!.
    Besotes, Ángeles.

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  19. Madre mía,con lo que me gustan los bocatas me pones esto guauuuuu!!!Pasalo bién.Un abrazo amigo.

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  20. A eso es a lo que yo llamo UN SEÑOR SANDWICH JEJEJE,M SI SEÑOR, ESTA EN TODA REGLA Y MUY COMPLETO, HHHH QUE NI LO VEA MI MARIDO POR QUIEN SABE LO QUE PASA. JJAJAJA UNA COMPLETA DELICIA WOWWWWW
    UN ABRAZOP FUERTE

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  21. uno para mi y a tomar viento las calorias je,je.....



    ¡¡besos¡¡

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  22. ¿Los envías a domicilio? jejeje
    Tiene una pinta de rechupete
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  23. A mí me gusta con mucho relleno también. Estos bocadillos cuando viene el buen tiempo son mi cena preferida, así que me apunto los ingredientes porque cualquier día me preparo uno.

    Besos.

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  24. ¡Eso sí que es un señor bocadillo! Por que acabo de cenar, que sino..... me hacía uno bien relleno. ¡Me encanta! Y también me gusta tu blog así es que me quedo por aquí.

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